El IES María de Zayas completa sus instalaciones con un nuevo aula- taller para los alumnos de Hostelería

El Instituto María de Zayas y Sotomayor acaba de incorporar a sus instalaciones un nuevo aula-taller para los alumnos de Hostelería. Se trata de ‘La Terraza del Zayas’, una iniciativa orientada a completar la formación de los alumnos y que amplía el servicio de restaurante que hasta ahora venía funcionando en el centro. En ambos casos, los alumnos se encargan tanto de atender a los clientes como de servir los platos que preparan sus compañeros de cocina.

El Instituto María de Zayas y Sotomayor acaba de incorporar a sus instalaciones un nuevo aula-taller para los alumnos de Hostelería. Se trata
de ‘La Terraza del Zayas’, una iniciativa orientada a completar la formación de los alumnos y que amplía el servicio de restaurante que hasta ahora venía funcionando en el centro. En ambos casos, los alumnos se encargan tanto de atender a los clientes como de servir los platos que preparan sus compañeros de cocina.

La terraza está abierta al público de martes a viernes, en horario de 13.45 a 15:00 horas.

Al acto de inauguración, que se celebró el pasado miércoles, asistieron el concejal de Educación, Juan Lantero; el director del Área Territorial, José Macías; en representación del sector empresarial, el director de recursos de la empresa Compass, Jaime Pérez Magariño, y la directora del Instituto, Leonor Rodríguez.

El IES María de Zayas y Sotomayor es el centro específico de Formación Profesional del municipio desde el año 1986. En él se imparten enseñanzas, a nivel técnico (Grado Medio) y técnico superior (Grado Superior), de Informática, Administración y Gestión, Educación Infantil, Hostelería –es el único centro de la zona noroeste con la especialidad de Repostería- y Turismo.

Estas enseñanzas tienen una duración de dos cursos académicos. Durante el primer año, los alumnos realizan un aprendizaje en el centro, bien en las aulas convencionales o en las aulas taller, equipadas para simular la actividad real de una empresa. El segundo año, los estudiantes permanecen en el centro dos trimestres y el tercero, realizan prácticas en empresas del sector correspondiente, siempre en colaboración con el Instituto.
El IES María de Zayas y Sotomayor está situado en la Urbanización El Tejar (c/ Romero, 2. Teléfono: 91.639.66.11)