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Majadahonda acoge el 'Mercado de productores ecológicos', este sábado en Espacio Orgánico

15 de Octubre de 2024. 12:44 - Redacción
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El supermercado de productos ecológicos Espacio Orgánico de Majadahonda celebra una nueva edición de su “Mercado de productores ecológicos y locales”. Un evento en el que volver a disfrutar de sabores auténticos, en el que podremos conocer a los apasionados productores detrás de tus productos BIO favoritos y descubrir cómo trabajar, ó qué les motivó a desarrollar su actividad ecológica. Además, el Mercado contará con música en directo, degustaciones gratuitas, entre otras sorpresas.

El Mercado de Productores ecológicos es de acceso gratuito, y tendrá lugar a las puertas de Espacio Orgánico, ubicado en el Centro Comercial Equinoccio (calle Fresa, 2) el próximo sábado 19 de octubre de 11:00 a 15:00 horas. Contará, además, de puestos de productos bio y de comercio justo, música en vivo del pianista madrileño Ander Yarza. No te pierdas sus degustaciones gratuitas de productos 100% BIO y de producción local: quesos, helados, frutas, vinos, embutidos, cosméticos...

¿Qué vamos a encontrar en el Mercado de productores de Espacio orgánico?

Entre los participantes se encuentra 'Sierra eco foods', un obrador de artesanos especializados en granolas y galletas de avena; 'Piel Sana', una empresa familiar con laboratorio propio enfocado en el conocimiento de la salud y especializados en el microbioma de la piel y la regeneración celular.

Asímismo, estará presente 'Ecos del Lozoya', productor de frutos del bosque como frambuesas, arándanos o moras, además de otras hortalizas; 'Bodegas Robles', especializados en vinos; 'Granja la Sierra', una ganadería de varias generaciones dedicadas al cuidado de las vacas lecheras que venden quesos y yogures; 'Onesimum' que ofrecen desde aperitivos hasta conservas, entre las que destacan las galletas sin gluten, los vinos ecológicos o los corazones de alcachofa en agua de mar;  'Jabón zorro d’Avi', que traerá un variado surtido de jabones y cosmética, artesanales y por supuesto certificados bio.

También podremos conocer a 'Biológicos Monfragüe' (Bgüe), que llegan desde Extremadura y están dedicados a los huevos; 'Ecosancho', que cría de manera respetuosa pollos y pavos; 'Valle del Taibilla' con sus cultivos de frutos rojos y nogales y que tienen un obrador para la elaboración de mermeladas, conservas y manipulado de las nueces. Por último, 'Coco by Angela', superespecializada en yogur de coco.


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Conexión directa entre productores y consumidores

Una de las grandes apuestas de Espacio Orgánico es evitar intermediarios en la cadena de suministro, comprando directamente con agricultores y ganaderos. Gracias a esta fórmula, no solo se asegura un precio justo para los productores, sino también para los consumidores.

Desde Espacio Orgánico señalan que "con este evento buscamos dar visibilidad a pequeños emprendedores y productores locales, quienes a menudo enfrentan dificultades para dar a conocer sus artículos. Vender directamente al consumidor se ha vuelto vital para su viabilidad, y los mercados directos, como este, son claves para conectar productos de calidad con quienes los valoran, poniendo “cara y ojos” a los alimentos que consumimos. Por ello os invitamos a asistir a nuestro Mercado de productores ecológicos, una excelente oportunidad de apoyar el consumo responsable, sostenible y de cercanía, mientras se disfruta de una mañana diferente en Majadahonda".

Espacio Orgánico, el supermercado 100% ecológico de Majadahonda

Espacio Orgánico, que abrió sus puertas en Majadahonda la pasada primavera, es una empresa familiar con una trayectoria de más de 11 años que nació con el objetivo de acercar al consumidor los beneficios de la alimentación ecológica, tanto para la salud como para el medioambiente. Su filosofía se basa en trabajar directamente con los productores de nuestro país, ofreciéndoles una remuneración justa por su trabajo y eliminando intermediarios que encarezcan los productos. Así, Espacio Orgánico garantiza la calidad, la frescura y la trazabilidad de sus productos, y cuentan con el sello de certificación ecológica.

En sus más de 500 metros cuadrados de superficie, ubicados en el centro comercial Equinoccio, Espacio Orgánico ofrece un mínimo de un 60% de alimentos directamente de sus productores. Y cuenta con secciones de producción propia en temporada y Km 0.

En el supermercado Espacio Orgánico podemos encontrar productos frescos como frutas, verduras, carne, lácteos y huevos; arroces, legumbres, pasta, cereales y semillas; pan, harinas ecológicas y derivados; bollería y repostería; conservas, patés, aceites, salsas, aliños, aperitivos, bebidas, productos de limpieza... y mucho más.

Además, dispone de una sección de platos preparados donde podrás adquirir platos elaborados con productos ecológicos - sin químicos ni pesticidas-, listos para llevar a casa o incluso degustarlos allí mismo, así como una sala de actividades donde se imparten talleres de cocina o de belleza, además de catas y degustaciones de distintos productos, así como otras salas destinadas a terapias y conferencias.

De esta manera Espacio Orgánico no es sólo un supermercado, sino también un espacio de encuentro, de aprendizaje y de concienciación sobre la importancia de cuidar el planeta y a sus habitantes.

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